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Guairense é finalista no principal concurso de confeitaria do Brasil

Guaíra | Há 3 horas |
A produção artesanal de Guaíra ganhou projeção nacional em 2026. A DaMaris Bolachas está entre os cinco finalistas do Cake Awards, considerado o principal concurso da confeitaria no país. A etapa decisiva será realizada no dia 8 de março, em São Paulo, no JK Eventos, no bairro Itaim Bibi.

O reconhecimento consolida a trajetória da marca, que atua exclusivamente sob encomenda e envia produtos para diversas regiões do Brasil e, em alguns casos, ao exterior. A classificação ocorreu na categoria Biscoitos Decorados.


A história do empreendimento começou em 2016, após Estela Maris sofrer um acidente doméstico provocado pelo ataque de um morcego hematófago. A situação deixou sequelas permanentes nos movimentos da mão e do braço. Depois de tratamentos sem a recuperação esperada, a confeitaria surgiu como alternativa terapêutica.

O ponto de partida foi um pedido simples da filha para preparar bolachas. As primeiras produções exigiram esforço e persistência. Com a divulgação nas redes sociais, surgiram encomendas e o trabalho passou a ganhar visibilidade, dando origem oficialmente à marca.

Cada etapa do processo é realizada manualmente, desde o preparo da massa até a finalização. A atividade contribui para o fortalecimento motor e emocional da confeiteira. Após a decoração, os biscoitos passam por secagem em desidratadora, procedimento que assegura textura e maior durabilidade.

O crescimento da produção conta com apoio da família nas áreas de organização, compras, logística e entregas.

O Município de Guaíra, por meio da Secretaria de Turismo, Esporte e Cultura e da Diretoria de Cultura, destacou o resultado como exemplo de valorização do talento local e fortalecimento do artesanato como expressão cultural.
| Foto: Divulgação |
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